Diese Gewürzmilch mit dem wertvollen Safran hilft bei depressiven Verstimmungen, stärkt und regeneriert.  Als ayurvedisches Hausmittel wirkt Safran einerseits entgiftend, andererseits entkrampfend und hilft bei Kopfschmerzen, Menstruationsbeschwerden oder Blasenentzündung. Diese cremige Milch verwöhnt auch die Seele und hilft zur Ruhe zu kommen. Probieren Sie es aus!

Zubereitung:

In 200 ml frischer Bio-Milch (nicht homogenisiert) 8-10 Safranfäden (möglichst Bio-Qualität) für 5 Minuten einweichen. Dann ¼ TL Kardamompulver, je 1 MSP Muskatblüte und Ingwerpulver einrühren, sowie 1-2 TL Rohrohrzucker, unter Rühren erhitzen und einmal aufkochen lassen. Durch ein Sieb in eine große Tasse gießen und genießen.

(Rezept nach Kerstin Rosenberg)